S’mores Latte – лагерен огън в чаша

Начин на приготвяне

Съставки

• 1 двойно еспресо (36–40 мл) – капсула CARTEL Armonico

• 20 г шоколадов сос или 15 г разтопен шоколад

• 180 мл прясно мляко (3–3.5%)

• 2–3 маршмелоу

• 1 с.л. натрошени бисквити (тип graham cracker или маслени)

• По желание: капка ванилия

Начин на приготвяне

• В чаша добавете шоколада и изсипете двойното еспресо от капсула CARTEL Armonico. Разбъркайте до получаване на гладка смес.

• Загрейте млякото до 55–60°C и го текстурирайте до фина, кремообразна пяна.

• Налейте млякото върху кафето.

• Поставете маршмелоу отгоре и внимателно ги запечете с кухненска горелка до златисто.

• Поръсете с натрошени бисквити и добавете лек шоколадов дрипинг по желание.